Naam: Rik Spijk
Adres, Woonplaats: Oudedijksterweg, Uithuizermeeden
Leeftijd: 30
Burgerlijke staat: Vrijgezel
Beroep: WOZ-Taxateur en kroegbaas.
Hobby’s: Voetbal en in het weekend tap ik nog wel eens een biertje in.
Lievelingsgerecht: De spareribs van Ekamper.
Mooiste film ooit gezien: The Big Short
Mooiste sportmoment ooit: Dat zijn er meerdere. Echter de stadsderby Lazio – AS Roma in Stadio Olympico springt er toch wel bovenuit.
Mooiste boek ooit gelezen: Nederland onder het systeemplafond
Kijkt het liefst naar: De chaos die achterblijft na weer een mooi feestje in Kombuys.
Beste popsong aller tijden: Koffie of Thee
Mooiste/succesvolste versiertruc: Trucs hebben weinig zin, jezelf zijn heeft tot nu toe het meeste succes gehad.
Mooiste plekjes van het Hogeland: Noordpolderzijl
Favoriet vakantieland: Italië
Mooiste stad: Stockholm
Favoriete auto: Porsche 911 (964)
Waar heb je spijt van: Tot nu toe heb ik nog nergens spijt van gehad.
Wat zou je ooit nog willen doen: Een podcast met Derk en T-J opnemen.
Droomvrouw/man: Als ze maar niet van kamperen houdt.
Waar mogen ze je ’s nachts voor wakker maken: In principe voor niks, tenzij er een touringcar onderweg is richting Café Kombuys.
Hoogtepunt uit het leven: Het eerste jaar als café-eigenaar, kan er wel een boek over schrijven!
Dieptepunt uit het leven: 30 worden, maar ook dat is weer achter de rug.
Volgende vluggertjesgast en waarom: Dan moet ik toch een van de aandeelhouders nomineren, dus bij deze Jan Medema.
Wat wil je verder nog kwijt: Houd de socialmediakanalen van Café Kombuys in de gaten, er komen nog mooie evenementen aan dit jaar! (https://www.facebook.com/cafekombuys)