‘Mijn hart ligt in de horeca en dus was het best wel lastig om wat meer afstand te moeten nemen maar uiteindelijk heeft het wel heel goed uitgepakt. In plaats van geen zaak meer, alle rekeningen moesten natuurlijk wel betaald worden en dus moest er geld in het laatje komen, hebben we er nu twee! Achteraf is het alle inspanningen meer dan waard geweest.’ Daan Vogelaaar, en uiteraard een vleugje Linda Heuker, over de afgelopen jaren waarin heel veel gebeurd is!
Daan Vogelaar