‘Op die dag presenteren dertien lokale ondernemers, waaronder slagers, bakkers, restaurants en cafés, zich in hun kramen aan het grote publiek. Er wordt gebruik gemaakt van stretchtenten en de kramen worden in festivalstijl opgesteld. De te verkopen porties worden bewust in kleine hoeveelheden aangeboden zodat bezoekers producten van meerdere stands kunnen uitproberen. En dat allemaal rondom een unieke locatie, de Walfriduskerk, ook wel bekend als de Scheve Toren van Bedum.’ Janet Wesseldijk – Bos en Klaas Balkema vertellen enthousiast over Bourgondisch Bedum!
Janet en Klaas