‘Vaak ben ik in de keuken de man die het meest in de weer is. Ik ben daar waar op dat moment iemand nodig is. Wat dat betreft ben ik heel allround en overal inzetbaar. Zelf vind ik de nagerechten heel leuk om te maken. Ik ben dan ook een echte zoetekauw.’ Was getekend, René Davids!
René Davids