Naam: Mark Willem Evenhuis
Adres, Woonplaats: Burchtstraat Middelstum
Leeftijd: 34 jaar
Burgerlijke Staat: Ongehuwd, samenwonend met Evelien Aikema.
Beroep: Horeca ondernemer
Hobby’s: Auto’s, boten, horeca.
Lievelingsgerecht: Geen gerecht, wel lievelingslocaties; de Molenaar in Onderdendam en Het oude Raadhuis in Zuidhorn.
Mooiste film ooit gezien: les Intouchables
Mooiste sportmoment ooit: Eerste live wedstrijd PSV – Groningen.
Mooiste boek ooit gelezen: Jack Reacher boeken
Kijkt het liefst naar: Chef’s table op Netflix
Beste popsong aller tijden: My Way van Frank Sinatra.
Mooiste/succesvolste versiertruc: Vergeten / verdrongen…….
Mooiste plekjes van het Hogeland: Het terras van herberg “in de Valk” vanaf het water.
Favoriet vakantieland: Spanje en Frankrijk
Mooiste stad: Parijs
Favoriete auto: Porsche en Ferrari
Waar heb je spijt van: weinig
Wat zou je ooit nog willen doen: Hotelletje beginnen en eten bij El Celler de Can Roca.
Droomvrouw/man: Evelien Aikema en Robbie Williams……
Waar mogen ze je ’s nachts voor wakker maken: Liefst niet te vaak, slaap al niet al te veel.
Hoogtepunt uit het leven: Aankoop van “in de Valk”.
Dieptepunt uit het leven: Toen Bacchus overleed.
Volgende vluggertjesgast en waarom: Martin Kooijker, geweldige nieuwe culinaire aanwinst in de buurt!
Wat wil je verder nog kwijt: Een paar kilootjes.