Dankzij Jur Fluks komen we met de vluggertjesrubriek maar zo in het Westerkwartier terecht, in Zuidhorn om precies te zijn. Daar bestiert Aljo Buiter Bistro Het oude raadhuis. En wat hem betreft blijven we in de horecasferen want hij heeft Mark Willem Evenhuis op het oog als zijn opvolger……
Aljo Buiter
